Strawberry On Top Of Cupcake
Quando il mondo dorme, nascono fiori di zucchero, personaggi e decorazioni in attesa ... in attesa di quella torta che verrà ... Quando il mondo dorme le mie mani danzano la danza del tempo, per creare fragilità di zucchero che ho impresse nella mente prima che la luce dell'alba risvegli il mondo e le sue priorità ... Quando il mondo dorme, il mio mondo e' sveglio...
buona permanenza nel mio blog!!!

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mercoledì 11 febbraio 2015

Castagnole

Oggi vi posto una nuova ricette delle castagnole.
Questa è una ricetta che mi ha dato molto tempo fa la mia amica Rosa, campana come me, ma trapiantata a Roma ormai da quasi un quarto di secolo!

Ingredienti:

  • 3 uova,
  • 6 cucchiai di zucchero semolato,
  • 1 bicchiere di latte,
  • 1/2 bicchiere di olio di semi,
  • il succo di un limone non trattato spremuto,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • farina Q.B.

lunedì 9 febbraio 2015

Castagnole


Ingredienti:

  • 3 uova
  • 175 g di zucchero
  • 500 g di farina
  • 125 g di burro
  • 25 g di rhum
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale


  • olio per friggere
  • zucchero semolato per decorare
  • 120 ml di rhum
  • 80 ml di acqua.

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